岳阳小吃必尝清单
- 岳阳烧烤:夜宵首选,推荐烤鱼和牛油串,搭配本地啤酒,风味独特。
- 洞庭银鱼羹:湖鲜代表,银鱼细腻,汤头鲜美,营养丰富。
- 巴陵蒸菜:传统蒸制工艺,推荐粉蒸肉和剁椒鱼头,原汁原味。
- 酱香鸭脖:卤味经典,香辣入味,本地人常作零嘴或下酒菜。
- 糯米藕丸:甜软糯香,街头常见,老少皆宜。
寻味地点推荐
前往汴河街夜市或岳阳楼周边老巷,这些地方聚集多家老字号摊位,如“李记烧烤”和“李三鱼馆”,本地食客络绎不绝。
实用贴士
最佳品尝时间为傍晚至深夜,搭配洞庭春茶解腻。注意选择卫生条件良好的摊位,避免肠胃不适。