岳阳美食攻略：必吃清单与实用贴士
1. 洞庭湖鲜类
推荐菜品：清蒸武昌鱼、香辣小龙虾、剁椒鱼头
店铺推荐：岳阳市区「洞庭渔火」、君山区「湖滨鱼馆」
小贴士：夏季为鱼鲜最肥美季节，建议选择临湖餐厅确保食材新鲜。
2. 特色小吃
必尝清单：
- 岳阳烧烤（烤鲫鱼、牛油串）→ 推荐「炮台山烧烤夜市」
- 平江酱干 → 可购买真空包装作为伴手礼
- 兰花萝卜 → 本地腌菜代表，配粥绝佳
3. 经典湘菜
招牌推荐：
- 君山银针鸡片（用君山银针茶烹制）
- 巴陵全鱼宴（多达8种鱼鲜做法）
- 莲藕糯米蒸（选用洞庭湖九孔藕）
4. 早餐与甜品
- 岳阳米粉：汤头用鱼骨熬制，推荐「蔡师傅米粉」
- 豆皮包饭：街头常见早餐，糯米包裹香脆豆皮
- 桂花糊米酒：本地传统甜品，解辣必备
5. 美食街区推荐
- 汴河街：传统小吃集中地，晚间有美食夜市
- 步行街商圈：集中多家老字号湘菜馆
- 洞庭南路：湖景餐厅聚集地，适合晚餐观景
注意事项：
① 吃辣量力而行，可要求调整辣度
② 鱼鲜类菜品建议现场称重确认价格
③ 夜市摊位可用手机支付，但备少量现金更稳妥